昨日２１日（土）、「Ｃａｆｅやぶさち」さんの新規事業の一環である、
先月オープンの「ＳＯＢＡやぶさち」に行ってきた。
店舗については、既にやぶさちさんの
ブログ記事でもいくつか紹介されているが、店舗はカフェのある建物の１Ｆにあり、正面はご覧のとおりの概観で、他の沖縄そば屋とは一線を画したリゾートホテル風。店内も然りで、ＢＧＭもそれに合わせて心地よいサウンドが流れている。
そばのメニューは、三枚肉とソーキの２種類で、ソーキ好きの自分はソーキを注文。
そしてサーブされたのがこれ、やぶさちソーキそば。￥５００！写真の写りが悪いのは、ご容赦を。ちなみに、三枚肉そばも￥５００。安っ。
トッピングは、ソーキ、ネギ、もずく、昆布（？）の４種類。
ソーキは、軟骨トロトロでナイス！ もずくと昆布（？）がのっているそばは初めて見たが、スープとの相性がいい。ちなみに、もずくは、店舗眼下に広がる百名の海で育てられたもの。スープは、あっさり系で、クセもなく味のバランスがいいので、トンコツこってり派の自分でもイケると思った。麺は、生麺で、適度なコシとツルツル感がいい。沖縄そばファンは、もちろんのこと、そうでないかたも、ぜひ一度、ご賞味あれ。ちなみに、近々、ジューシーが新メニューに加わるとのことでした。
【店舗名】 ＳＯＢＡやぶさち
【住 所】 〒９０１－０６０３ 沖縄県南城市玉城字字百名６４６－１
【Ｔ Ｅ Ｌ】 ０９８－９４９－１４１０
【営業時間】 １１：３０～１５：００（売切次第終了）
【定休日】 水曜日
◆Cafeやぶさち公式ＨＰは
こちら
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seiyuさん＞
器が変わってる～ ように見えてしまいましたかぁ＾＾；
写真の写りが悪く、ちょっと青っぽく見えるからですかね。
でも、これは普通の黒っぽい器ですよ＾＾
そうそう、景色のいいところです。SOBA屋からも見えるん
ですけど、写真撮り忘れました＾＾；
ご友人に早く式をあげるように言って下さい！って・・・（笑）
器が変わってる～
琉球ガラスかと思ってしまった。
ここって、景色のいいところでしたよね？
行って見たいな～
今度はいつ行けるだろ・・・
ラっすぃ＞ （犬みたいだな（笑））
離島から戻るやいなや、もうブログ巡り？ 元気だな～＾＾
軟骨ソーキはうまいよ。スープはあっさりだけど、こってり派の
たっすぃにはどうだろう。でも、ぜひ一度、食べてみて！
おお、さっそく行ってますな～。
わても今度行ってみよー。
ソーキそば５００円は安いですな。
ひろし～＞
えっ変な日本語？ あっ、自分の言葉の意味は、ソバって言うと、
自然と沖縄そばを思い描けるようになるまでには、まだまだ修行が
必要だな、という意味＾＾ 誤解させちゃっていたら、ごめん。
うむ、自分もどうせ行くなら長期滞在派だけど、それが許されない
状況、かつ、もうどうしても行きたいという気持ちが強いなら、たとえ
短期滞在でも行っちゃうかもなぁ～＾＾ 精神的に良くないし＾＾
もーびっくりしたのと沖縄行きたい気持ちがいっぱいで、なんだか変な日本語になっちゃってましたね（汗
沖縄に向けてカメラもゲットした事だし、マイルもあるからあとは時間さえあれば…ｏｒｚ
貧乏性なんでどうせいくなら１週間くらい…なんて思っちゃうのもいけないんだよね～
matanechanさん＞
個人個人の好みによるけど、食べるお店によって、
結構味が違うので、ぜひ、また沖縄に来て、うまい
そばを食べて欲しいな～ もちろん、おいしい沖縄
料理のお店も紹介するよ～ では、ポエミさんと
現地集合ということで！ 待ってるよ～（笑）
やぶさちさん＞
こちらこそ、おいしいそばをありがとうございました。
おぉ、ショップカード、早速動きがありますか～
うれしいです！ もし、カードがなくなった時には
おしえてください。追加しに行きますので（笑）
では次回は、ジューシーもいただきます。
あと、カフェのスタンプカードがソバでも使えると、
うれしいな～と、個人的には思います＾＾
たーけーさん 先日はご来店ありがとうございます。
スローアイランドのショップカード、早速お客様が興味を
示していましたよ。
ジューシーは日曜日からメニューに加わりました。
２００円です。
また食べに来て下さいね～♪
写真は・・・ちょっと美味しそうに写ってないけど
きっと美味しいんでしょうね！ソーキソバ、
１度しか食べたことなくて、それもあまり美味しくなかった
ので、ぜひ食べてみたいよ！ポエミさんと心身共に
リフレッシュしに、沖縄へ行きたいわ！現実逃避?!
る～み～＞
カフェの１Ｆは元々何か部屋のようになっていたので、
駐車場ではないよ。あ、値段載せるの、忘れてた＾＾；
早速、記事修正した。さんきゅっ！＾＾
うん、ぜひぜひ食べてみてね！
…その気になればすぐなんだから、来たらいいのに＾＾
やぶさちが沖縄そば？？って感じなんだけど！！！ちと意外かも☆
あのカフェの１Fって駐車場だったとこって事？
やぶさちのHPみたけど、ソーキソバで￥５００って安っ！！
しかも軟骨もトロトロでうまいだなんて、こりゃ～食べなきゃ損だわ＾＾
今度沖縄に帰ったらまじ行きます～☆
旦那チンがかなり沖縄に行きたがってますｗ
ひろし～＞
うむ、もう少し修行が必要だな（笑）
いろいろと工事はしたみたいだけど、
元々どんな状態だったか覚えてないな～
早く来ないと体に良くないよ（笑）
ＳＯＢＡって言うとついつい日本そばを思い描いてしまうのはないちゃーっぽい？
やぶさち、ソバも始めたのですね。１Ｆ部分でやってるのですね。ちょっと改築されたの？前からこんな感じだったっけ？
うーむ、やはりそろそろ沖縄に行きたくなってきた…。
暮し生活｜ 南部
昨日２１日（土）、「Ｃａｆｅやぶさち」さんの新規事業の一環である、
店舗については、既にやぶさちさんのブログ記事でもいくつか紹介されているが、店舗はカフェのある建物の１Ｆにあり、正面はご覧のとおりの概観で、他の沖縄そば屋とは一線を画したリゾートホテル風。店内も然りで、ＢＧＭもそれに合わせて心地よいサウンドが流れている。
そしてサーブされたのがこれ、やぶさちソーキそば。￥５００！写真の写りが悪いのは、ご容赦を。ちなみに、三枚肉そばも￥５００。安っ。
